紅茶,作為國(guó)茶七大類(lèi)茶制品之一,在茶飲品中占有巨大的份額。滇紅是采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成的紅茶,茶甘溫,冬天飲用溫暖養(yǎng)陽(yáng)氣。
老茶客都知道滇紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。常飲云南滇紅茶還有很多其他的好處和養(yǎng)生保健功效,以下功效你知道幾個(gè)?
? ? ?茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而滇紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
? ? ?人體抵抗力下降,容易感冒,而滇紅茶可以預(yù)防感冒。滇紅茶的抗菌力強(qiáng),用滇紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。滇紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力,常用滇紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于滇紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
? ? ?滇紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺(jué)。滇紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國(guó)一些地方,有將滇紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
? ? ?滇紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝滇紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。大魚(yú)大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
? ? ?滇紅茶性溫,雖然有很多保健功效,而沖泡滇紅茶的講究也不少,切記水溫要控制在80—90度,浸泡10秒左右,即可品飲。